Qui cách : 1 gói / 180g - 1 hộp / 10 gói

1 Thùng / 4 hộp / 40 gói  

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona là hỗn hợp xốt gia vị hoàn chỉnh làm Kim Chi được chiết xuất từ các loại rau củ quả tươi (gừng, hành lá, tỏi và ớt bột kiểu Hàn Quốc) cùng các loại gia vị chọn lọc khác.

Với Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona, bạn sẽ thật dễ dàng khi tự tay thực hiện món Kim Chi Hàn Quốc huyền thoại với chi phí tiết kiệm mà không cần tốn nhiều công sức cân đo lượng gia vị cần thiết.

Nguyên liệu làm Kim Chi với gói Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona :

 Chuẩn bị nguyên liệu :

• 1 gói Xốt Muối Kim chi Hàn Quốc Barona  180g.
•  800g bắp cải thảo.
• 1 củ cải trắng 100g cắt sợi vừa ăn.
• 1 củ cà rốt 100g cắt sợi vừa ăn.
• Hành lá, hành hẹ 6 -8 cọng cắt khúc.
• 70g muối hột.
• 60g muối bột.
• Hủ thủy tinh, hủ thực phẩm.   

 Cách thực hiện làm Kim Chi với gói Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc Barona :

 1/ Cải thảo cắt khúc vừa ăn, rửa sạch và để hơi ráo.

Sau đó cho muối vào trộn đểu, ướp khoảng 2h cho cải vừa mềm.

2/ Rửa thật sạch muối qua 4 - 5 lần nước, vắt nhẹ cho ráo nước.

3/ Trộn đều xốt Xốt Muối Kim chi Hàn Quốc Barona với các nguyên liệu tươi  đã chuẩn bị sẵn (củ cải, cải đỏ, hẹ , hành lá ) ướp đều hổn hợp này với cải thảo.

4/ Cho kim chi vào hủ và nén chặt, đậy kín nắp. 

Sau 16 - 24 h cho vào tủ lạnh sử dụng dần trong 1 - 2 tuần.

MÁCH NHỎ : Để Kim chi giòn hơn, sau khi hoàn thành bước 2 cho cải thảo vào tủ lạnh khoảng 4 h rồi tiếp tục bước 3 và bước 4.

Nên sử dụng muối hột sẽ ngon hơn.

.Bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.